NARANJA

La naranja es una fruta para consumir al natural o en zumo, por su agradable sabor agridulce. Se cultiva en los regadíos de todo el litoral mediterráneo, pero sobre todo y en grandes extensiones en la huerta valenciana.

Sus principales características es que tienen mucha vitamina C, esta sustancia es necesaria para el crecimiento y desarrollo normal del organismo, aceites esenciales, ácido fólico y minerales como el potasio, el magnesio y calcio.

Las distintas variedades de naranja se clasifican de acuerdo a la época de maduración en: Variedades

  • Tempranas
    • Navelina
    • Navel M-7
  • Intermedias
    • Navel
    • Lane late
    • Salustiana
  • Tardías
    • Valencia
    • Navel Powel

MANDARINA

La mandarina se considera como el cítrico más afín a la naranja. Su pequeño tamaño, su sabor más aromático y la facilidad de quitar su piel, hacen de esta fruta una de las más apreciadas. Las mandarinas, que abarcan desde las variedades extratempranas hasta las extratardías, se dividen en tres tipos varietales.Algunas Variedades

  • Clementinas
    • Oronules
    • Clemenules
    • Orogrande
    • Hernandina
  • Híbridos
    • Primosole
    • Clemenvilla
    • Ortanique
    • Nadorcott
  • Satsumas
    • Iwasaki
    • Okitsu
    • Owari

POMELO

Es un cítrico muy carnoso, con aspecto de globo, su cáscara es de un tono rosado o amarillo muy gruesa. Su carne es jugosa y, por lo general, bastante ácida, aunque el sabor depende de la especie de pomelo en cuestión.

Lo habitual es que el pomelo se consuma fresco y sin ningún tipo de cocción, acompañado de azúcar, miel u otro endulzante. Su jugo también es muy popular gracias a la elevada cantidad de vitamina C que aporta al organismo.Variedades

  • Star Ruby

 

 

 

 

LIMON

El limón es un fruto de sabor ácido. Son tantas sus propiedades que este pequeño defecto se transforma en una virtud.

El árbol florece todo el año y se clasifican de acuerdo a la época de maduración de las distintas variedades.Variedades

  • Primofiori

  • Verna